Posts

Kuliner khas Kampar

Kuliner Khas Kampar.  Hay Gais kali ini saya akan bercerita tentang makanan lampung yang tidak kalah dengan makanan khas yang lainnya lho Lampung memiliki berbagai macam industri yang sedang berkembang. Tidak hanya industri dalam skala kecil saja, beragam industri besar terutama di bidang agrobisnis juga tersedia di wilayah Lampung. Tak heran, Lampung cukup sering dijadikan para turis menjadi destinasi wisata mereka saat liburan. Dikenal dengan wilayah yang dekat dengan laut, banyak pilihan kuliner khas Lampung menarik yang patut untuk dicoba. 1. Tempoyak Salah satu makanan khas Lampung yang wajib dicoba adalah Tempoyak, hidangan yang berasal dari olahan buah durian yang difermentasi. Biasanya, kuliner khas Lampung yang juga populer di daerah Sumatera Selatan ini dikonsumsi bersama nasi dan jarang dimakan secara langsung. Rasa yang khas dan aroma yang cukup tajam membuat Tempoyak menjadi pilihan campuran bumbu masakan khas bagi orang-orang Lampung. Untuk kamu yang gemar ...

Kuliner Khas Aceh

Kuliner Khas Aceh.  Hai Gais kali ini saya akan bercerita tentang olahan khas Aceh, Aceh menjadi salah satu kota di Indonesia yang kaya akan kuliner tradisionalnya. Kuliner di Serambi Mekah ini banyak dipengaruhi cita rasa Melayu yang sangat akrab di lidah orang Indonesia. Selain itu, hasil laut dan bumi yang melimpah membuat olahan makanan di Aceh sangat bervariasi. Berikut ini 15 kuliner Aceh yang harus kamu cicipi minimal sekali seumur hidup. 1. Ayam pramugari Kenikmatan kampung yang telah dibumbui, kemudian digoreng dengan daun temurui dan daun pandan ini memang tidak terbantahkan. Monggoyah lidah banget. 2. Buah jeumblang Rasa manis, asem dan gurih menyatuh jadi satu. Jangan ngiler ya. jadi ngiler ya gais buruan cobaik jika kalian berlibur ke aceh. 3. Halua breuh Kue tradisional satu ini gak pernah absen di acara-acara adat atau syukuran warga di Aceh. Idaman warga banget. 4. Meuseukat Kue tradisional ini jadi primadona untuk hantaran prosesi lamaran....

Kuliner Hong Kong

Kuliner Hong Kong.  Hay Gais Sekarang saya mau share 10 makanan khas Hongkong yang mesti kalian coba buat referensi temen-temen semua pas liburan ke Hongkong nantinya 1. Egg Waffle Makanan ini terbuat dari tepung terigu dan bahan-bahan lain yang biasa dipakai buat bikin kue waffle, cuma yang bikin unik adalah wajan tempat membuat wafflenya ini bentuknya bolong-bolong jadi bentuk wafflenya bulet-bulet lucu 2. Siu Mai Mungkin ini bentuk aslinya somay yang biasa kita makan di Bandung, tapi ya begini ini bentuknya kalo di Hongkong sana. Setiap food vendor mengemasnya dalam beragam pilihan tapi mayoritas adalah ditusuk pake bambu jadi kaya sate atau kalian bisa pilih mau berapa biji siu mai dan ditaruh dalam sebuah cup dan dikasih saus kecap asin (kalo ga suka kecap asin tinggal bilang) 3. Baby Octopus Satay Ini namanya sate gurita walau saya ga tau persis guritanya masih bayi apa yang sudah bangkotan, ada 2 macam cara yang pernah saya rasain sendiri yaitu dibuat sate teru...

Kuliner Jakarta

Kuliner Jakarta. Hay Gais Begitu banyak kuliner dari luar kota dan luar negeri membuka gerai di berbagai outletnya di Jakarta.  Sehingga, penduduk Jakarta sendiri seringkali lupa, bahkan tidak tahu kuliner khas Betawi. Hayo…kamu yang penduduk Jakarta, sudah pernah belum mencicipi beberapa kuliner tradisional ini belum? 1. Nasi Uduk Nasi gurih karena dicampur santan, ditambah bihun menjadikannya sebagai menu sarapan yang sangat mantap. Kamu bisa menambahkan lauk tambahan seperti telur, tempe, hingga ayam. Nasi uduk mudah dikombinasikan dengan lauk apa pun dan dinikmati kapan pun. 2. Nasi Ulam Mirip seperti nasi campur, kamu bisa memilih aneka lauk untuk disantap bersama nasi ulam. Paling mantap jika ditemani daging semur potong, bihun, dan kerupuk. Hhmmm...maknyus! 3. Ketoprak Ketoprak terdiri dari bihun, ketupat, tahu, tauge yang disiram ulekan bumbu kacang. Kalau di Surabaya, ketoprak ini hampir mirip dengan Gado-gado. Sudah pernah coba? 4. Kerak Telor Pem...

Kuliner Padang

Kuliner Padang.  Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia. Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak dijual di rumah makan Padang yang tersebar hampir di seluruh daerah di nusantara. Makanan khas Padang ini memang mempunyai cita rasa yang khas dan unik. Sehingga tidak heran jika banyak orang membuka rumah makan dengan masakan Padang di beberapa daerah. Bahkan, masakan khas padang ini kenikmatannya sudah diakui sampai ke luar Indonesia juga lho. 1. Rendang Makanan khas Padang Sumatera Barat yang satu ini tentunya sangat terkenal dan menjadi favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia. Bahkan rendang pernah dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia versi CNN. Bahan dasar untuk membuat rendang adalah daging sapi yang dibumbui dengan bumbu rempah menggugah selera. 2. Sate Padang Nama makanan khas Padang ini berasal dari tempat asalnya. Sate padang adalah sate khas dari Padang. Terbuat dari daging sapi yang di...

Kuliner Cianjur

Kuliner Cianjur.   Bertemu lagi dengan tempatwisataindonesia Baiklah Gais, pada kesempatan kali ini, kami akan mengajak anda berjalan jalan ke daerah Cianjur, salah satu wilayah yang terletak di provinsi Jawa Barat. Selain terkenal dengan tempat wisata Cianjur yang menarik, daerah ini juga memiliki segudang makanan khas Cianjur yang mampu menggoyang lidah. Langsung saja, berikut ini ulasan mengenai makanan khas Cianjur yang patut anda coba saat berkunjung ke Cianjur, Jawa Barat : 1. Laksa Cianjur Laksa Cianjur sebagai makanan khas Cianjur Jawa Barat memiliki rasa yang lezat dan tentunya enak. Makanan ini banyak digeamri baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Cianjur, Jawa Barat. Jika anda berkesempatan mengunjungi Cianjur, anda juga wajib mencicipi sajian kuliner ini karena dijamin rasanya tidak akan mengecewakan dan harganya cukup terjangkau. Laksa Cianjur ini mirip dengan laksa Bogor karena letak daerah Cianjur dan Bogor yang saling berdekatan, sehi...

kuliner korea

kuliner korea. Hay gais  koreaTidak kalah dengan negara-negara tetangganya seperti Jepang maupun Cina, makanan khas Negeri Ginseng itu pun dapat memanjakan lidah Anda dan harus Anda coba. Apa sajakah makanan tersebut? Mari kita simak ulasannya. 1. Kimchi Kimchi  merupakan sayuran yang difermentasikan, mungkin mirip dengan asinan yang ada di Indonesia. Sayuran yang biasa digunakan dan dijadikan kimchi adalah sawi putih, lobak dan juga mentimun. Kimchi ini bisa bertahan lama apabila disimpan di dalam lemari es atau disimpan dengan baik. Silahkan baca artikel ini untuk cara membuatnya.  2. Kimbap  Jika di Jepang ada sushi, maka di Korea sushi ini bernama kimbap. Tidak jauh berbeda dengan sushi, varian dari isian kimbap ini berupa sayur, daging, tapi bisa juga dimodifikasi sesuai selera. Untuk nasinya sendiri dibumbui dengan sedikit garam dan juga minyak wijen. Dan tak lupa pula ada rumput lautnya yang umumnya berada di luar gulungan kimbap. Untuk cara memb...